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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ est peut-être parfaite pour vous.
À cuire boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ :
- Vous devez vous préparer ==Enrobage==
- Utilisation 200 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g Beurre salé
- Fournir == Garniture==
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 50 cl lait demi écrémé
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Fournir 50 g farine de blé
- Utilisation 50 g crème de marron non sucrée
- Fournir 30 petits choux pâtissier
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Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ instructions :
- Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la crème de marron.
- Dans un bol, casser les oeufs puis les blanchir avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger pour casser les grumeaux.
- Verser le lait chaud et bien mélanger. Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux pour faire épaissir la crème. Lorsque le fond de la casserole est visible tout en mélangeant, la crème est cuite. La réserver au frais 1 heure.
- Au batteur, monter 20 cl de crème liquide en chantilly. Lorsque la crème pâtissière est bien froide, mélanger délicatement les 2 appareils. Réserver la préparation dans une poche à douille.
- Dans une poêle chaude, faire fondre le sucre sans mélanger. Lorsque le sucre prend une couleur caramel, y ajouter le beurre salé puis les 20 cl de crème. Faire cuire 2 min à ébullition.
- Garnir les choux de crème puis les enrober de caramel et déguster.
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ est un moyen fantastique de le faire.
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