Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite daube ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Daube est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire daube tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de daube :
- Fournir 500 g viande de bœuf à braiser (type bourguignon)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 400 g champignons de Paris
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 500 g carottes
- Utilisation 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Utilisation 4 cuillères à café concentré de tomate
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 250 ml d'eau
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Daube pas à pas :
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile.
- Retirer l'oignon et faire brunir 5 minutes les morceaux de viande à feu vif de tous les côtés.
- Ajouter la farine et remuer. Verser 1/2 litres d'eau avec le cube de bouillon et le concentré de tomate.
- Ajouter l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 2 heures.
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Verser 250ml d'eau puis les ajouter dans la cocotte ainsi que les champignons égouttés et les oignons mis de côté précédemment.
- Cuire encore 1heure.
- Servir avec des pommes de terre à l'eau, du riz ou des pâtes.
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Maintenant que vous avez revu la recette de Daube, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Daube recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
