Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

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Ingrédients de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre :
  1. Fournir 1,5 kg d'épinards frais (ou une boîte de 500g)
  2. Vous devez vous préparer 650 g saumon frais sans arrêtes
  3. Utilisation une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences)
  4. Utilisation 5 càs de farine
  5. Utilisation lait
  6. Fournir beurre
  7. Préparer feuilles de lasagnes
  8. Vous avez besoin fromage râpé
  9. Préparer sel et poivre

Couvrez à nouveau de feuilles de lasagnes, de préparation à base d'épinards, de saumon puis, de béchamel. Mettez les épinards congelés à décongeler dans une passoire (pour éliminer l'eau). Mettez les morceaux de queue de saumon (ou les pavés) dans un récipient avec le jus d'un citron. Pendant ce temps, préparez la béchamel. (voir les recettes sur marmiton.org. ;) ou toute prête !).

Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre pas à pas :
  1. Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez
  2. Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez.
  3. Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé.
  4. Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé.
  5. Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°
  6. Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade.
  7. Bon appétit !

La béchamel est réalisée avec du lait et les lasagnes sont gratinées à la mozzarella, pour une belle gourmandise. J'ai également mélangé du fromage de chèvre avec les épinards hachés pour une préparation qui s'étale facilement. Couvrez d'une couche d'épinards, parsemez d'un peu de pignons et de lanières de pancetta, nappez d'un peu de béchamel au chèvre. Emiettez le saumon et mélangez-le aux épinards. Ajoutez les pignons et remuez délicatement.

Prenez ces Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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