A la recherche de recette à base de capirotada (pudding de pain mexicain) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire capirotada (pudding de pain mexicain) en utilisant 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Préparer 4 tortillas
- Vous devez vous préparer 1 baguette un peu rassie
- Préparer 200 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 200 g d'abricot secs
- Fournir 75 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 50 g noix
- Utilisation 2 bananes
- Vous avez besoin 2 pommes
- Vous avez besoin 100 g cheddar doux râpé
- Utilisation 250 g cassonade
- Fournir 500 ml d'eau
- Préparer 4 bâtons de canelle
- Préparer 8 clous de girofle
Calling this "bread pudding" is a bit misleading because, like many Mexican desserts, Capirotada is a fine balance between savory and sweet. Some recipes even call for onions and tomatoes! I have been going back to this same recipe for years! Such a different take on capirotada but it's the best!!
Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Apparently, there are as many variations of this pudding as there are people who make it! What is constant in every Capirotada recipe is a bread base with a spice infused sweet syrup, fruit, nuts and lots of cheese. A salty cheese, and in a large quantity, would seem to be an odd thing to add to a dessert. In a large bowl toss together bread, apple, raisins and cheese. In a medium bowl beat eggs until foamy; add milk, granulated sugar, brown sugar and cinnamon; beat until blended; stir in orange rind.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Capirotada (pudding de pain Mexicain). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
